《魚蝦蟹高效益飼料配方（第二版）》是2007年農業出版社出版的圖書，作者是石文雷，陸茂英。本書本著在保持原版內容的基礎上，又新增加了近10年來國內外最新成果和信息，力求做到了所編撰的內容系統、全面、詳實，以達到該書的科學性、實用性、先進性、可操作性、通俗性原則。
基本介紹
- 書名：魚蝦蟹高效益飼料配方（第二版）
- 作者：石文雷，陸茂英
- 出版社：農業出版社
- 出版時間：2007-1-1
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
字 數：375000
版 次：2
頁 數：460
印刷時間：2007-1-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787109113206
包 裝：平裝
內容簡介
本書共分18章，內容涵蓋了水生動物飼料基礎知識，水生動物食性及消化生理，魚、蝦能量代謝，水生動物的營養特點及營養需要，水生動物配合飼料原料及其營養特點，水生動物飼料添加劑，配合飼料配方設計，飼料添加劑配方設計，魚、蝦、蟹高效益飼料配方，配合飼料養魚技術，配合飼料養蝦技術，配合飼料加工工藝及主要設備，飼料添加劑預混料生產技術，飼料營養價值的評定，魚、蝦對飼料的消化吸收率，配合飼料質量管理及有關法規等。此外，還附有配合飼料營養成分分析(方法)和營養成分表及常用飼料的飼料係數參考表等。
目錄
第二版前言
第一版前言
第一章 飼料基礎知識
第一節 飼料的定義及種類
第二節 飼料的分類
第三節 飼料的營養組成及其功能
第二章 水生動物食性及消化生理
第一節 魚類食性及攝食特點
第二節 蝦、蟹類食性及攝食特點
第三節 魚、蝦的消化與吸收
第三章 魚、蝦能量代謝
第一節 能量概述及營養意義
第二節 飼料營養素的能量及其分配
第三節 魚、蝦類能量代謝
第四章 水生動物的營養特點及營養需要
第一節 水生動物的營養特點
第二節 水生動物的營養需要
第三節 主要養殖魚類營養需要
第四節 蝦、蟹、鱉等名優品的營養需要
第五節 水生動物的營養標準
第五章 水生動物的配合飼料概述
第一節 配合飼料定義及發展概況
第二節 配合飼料的優點和類型
第六章 配合飼料的原料及其營養特點
第一節 穀物飼料及其營養特點
第二節 餅粕類飼料及其營養特點
第三節 穀物及農產品加工副產品
第四節 動物性飼料及營養特點
第五節 其他飼料原料
第七章 水生動物飼料添加劑
第一節 飼料添加劑定義及其特點
第二節 飼料添加劑的分類
第八章 配合飼料配方設計
第一節 飼料配方設計依據和原則
第二節 配合飼料原料的選擇及配製時應注意事項
第三節 配合飼料配方設計與計算
第九章 飼料添加劑配方設計
第十章 魚、蝦、蟹高效益飼料配方
第十一章 配合飼料養魚技術
第十二章 配合飼料養蝦技術
第十三章 配合飼料養魚投飼技術
第十四章 配合飼料加工工藝及主要設備
第十五章 飼料添加劑預混料生產技術
第十六章 飼料營養價值的評定
第十七章 魚類對飼料的消化吸收率
第十八章 配合飼料質量管理及有關法規
附錄一 配合飼料營養成分分析
附錄二 常用魚類飼料營養成分表(%)
附錄三 水生動物及飼料胺基酸組成(%)
附錄四 常用礦物質飼料中元素含量表
附錄五 維生素常用單位及換算
附錄六 常用飼料的飼料係數參考表
