魚腥草煲鴨

魚腥草煲鴨

魚腥草煲鴨是一道菜品,主料是老鴨、魚腥草,輔料是油、鹽、老薑。

基本介紹

  • 菜名:魚腥草煲鴨
  • 難度:普通
做法
1.魚腥草扎捆
魚腥草煲鴨

2.老鴨用開水戳一下
魚腥草煲鴨

3.油熱後放入老薑片,炒香後放油鴨子炒乾,加點料酒
魚腥草煲鴨

4.放入燉鍋加水燒開後燉十分鐘
魚腥草煲鴨

5.加入紮好的魚腥草,燉兩小時就可以出鍋啦。
魚腥草煲鴨

6.乘湯碗,撒上少許蔥花。
魚腥草煲鴨

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