魚丸骨頭砂鍋

魚丸骨頭砂鍋，以魚丸、蝦丸等為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：魚丸骨頭砂鍋
• 主要原料：魚丸
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

原料

主料：魚丸、蝦丸、蟹肉、油豆腐、烤麩、冬粉、豆腐、娃娃菜、菠菜、番茄、雞蛋、麵條

製作方法

1、鍋內倒入1省肉骨濃湯煮開，相對其他湯料，肉骨湯的味道比較濃，

2、湯煮開後，按耐煮程度依次放入食材，一般先放豆腐、烤麩、油豆腐，再放入各類肉丸在放入粉條、最後放入蔬菜即可。