鬆軟香蕉蛋糕

基本介紹

• 中文名：鬆軟香蕉蛋糕
• 主要食材：香蕉，低粉
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
香蕉	120g
低粉	100g
雞蛋	1隻
糖	80g
色拉油	30g
牛奶	30g
泡打粉	5g

做法

1. 熟透的香蕉入進保鮮袋裡壓成泥

2. 加入雞蛋，色拉油，牛奶，糖攪拌均勻

3. 篩入低粉和泡打粉攪拌均勻後入預熱180度烤箱中層35--40分鐘

4. 麵糊稀，要多烤一會喔，表面金黃出爐