高血壓藥膳60種

內容簡介

高血壓病除動脈血壓在原發病治癒後，常用頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、心悸、胸悶、失眠、乏力等症狀，據此，中醫學將其歸屬於“眩暈”、“頭痛”諸症證中。常見的類型有：肝陽上亢型、風痰上塑型、氣虛濕阻型、腎陰虧損型、肚腎陰虛型、腎陽虛損型、陰陽兩虛型等。對於高血壓病，除了降壓藥物治療外，飲食療法也是重要的防治措施之一。該書所寫的藥膳食療方劑，既有古方，又有創新；每個配方根據藥食性味、功能、特點等，進行科學配伍；每個菜口、湯羹，既有配方、功效，又有製作方法、內容翔實，圖文並茂，照方製作，可收到較好療效。

圖書目錄

前言
第一章肝陽上亢型藥膳
第二章風痰上逆型藥膳
第三章氣虛濕阻型藥膳
第四章腎陰虧損型藥膳
第五章肝腎陰虛型藥膳
第六章陽虛型藥膳
第七章陰陽兩虛型藥膳
第八章高血壓常用藥膳
附：藥膳常用藥物

作者簡介

袁銘泉，生於1933年，重慶市人，現為主任藥師、教授。中國藥膳研究會常務理事，成都藥膳學會主任委員。他於年月創辦了我國首家藥膳酒樓——成都同仁堂。使幾千年來我國的食療文化由家庭、宮廷行為變成商品社會化，滿足了廣大人民民眾的生活需要。先後編著出版《中國藥膳大典

高血壓藥膳60種

基本介紹

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