《高脂血症飲食療法》是2003年12月青島出版社出版的圖書，作者是李秀才。
基本介紹
- 中文名：高脂血症飲食療法
- 作者：李秀才
- ISBN：9787543612365
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2003年12月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書簡要介紹了高脂血症的病因和症狀，介紹了常用中草藥以及藥膳常用原料的性味歸經、功效、宜忌等，收集了歷代防冶高脂血症的藥膳食療方近300種，每一種都療效確切，藥和原料少而精，取材容易，製作簡便，儘量保持藥物和食物的原汁原味，以發揮藥膳固有的功用。
編寫本書，旨在為讀者防病治病、自我保健提供方便。但由於水平所限，難免有不當之外，懇請讀者批評指正。
圖書目錄
第一部分 病因與症狀
一、病因
二、發病率與危害
三、症狀與診斷
四、高脂血症的中醫分型
五、高脂血症患者的飲食原則
第二部分 常用中草藥
一、理氣藥
青皮
橘皮
木香
香附
烏藥
厚朴
白豆蔻
砂仁
川楝子
佛手
香櫞
玫瑰花
綠萼梅
二、益脾藥
山藥
白水
人參
西洋參
黨參
太子參
黃芪
大棗
甘草
三、養血藥
阿膠
桂圓肉
何首烏
熟地
當歸、
桑椹子
白芍
四、消食藥
山楂
神曲
麥芽
菜菔子
雞內金
五、利水藥
玉米須
車前子
薏苡仁
茯苓
第三部分 常用原料
