高湯芋扎金華片

高湯芋扎金華片是一道以金華火腿、魔芋絲結為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：高湯芋扎金華片
• 主要食材：金華火腿，魔芋，冬菇，熟春筍
• 調料：食鹽、味素、生粉、白鬍椒粉、油
• 耗時：10分鐘
• 注意：用蔥將切好的食材和絲結紮

原材料

金華火腿50克、魔芋絲結1盒 、冬菇20克、熟春筍50克、蔥40克、高湯適量。食鹽、味素、生粉、白鬍椒粉、油。

製作方法

（1）將冬菇、熟春筍、金華火腿切成條狀。

（2）用蔥將切好的冬菇，春筍、金華條和絲結紮在一起蒸10分鐘、裝盤。