《高效養肉狗》是2017年機械工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：高效養肉狗
- 出版時間：2017年3月1日
- 出版社：機械工業出版社
- ISBN：9787111526742
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書系統地介紹了肉狗的高效養殖技術，主要內容包括概述、肉狗的生物學特性、肉狗的品種與引種、肉狗場的建設與設備、肉狗的營養與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養管理、肉狗產品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場的經營管理。另外，本書設有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握肉狗的高效養殖技術。
本書可供廣大肉狗養殖戶及相關技術人員使用，也可供相關培訓機構及相關農業院校師生參考使用。
圖書目錄
序
前言
第一章概述
一、肉狗養殖的意義及其生產
特點
二、我國肉狗養殖業發展的歷史
與現狀
三、我國肉狗養殖存在的
問題
四、我國肉狗養殖業的發展
方向
第二章肉狗的生物學特性
第一節肉狗的整體結構與體型
外貌
一、肉狗的整體結構
二、肉狗的基本類型
三、肉狗的外貌特徵
第二節肉狗的生活習性
一、雜食性乃至廣食性
二、好群居，有明顯的等級
制度
三、有標誌行為和領域
行為
四、有嗅聞外生殖器官的
習性
五、有喜歡爬跨的習慣
六、有超感覺
七、耐寒而怕熱
八、母性行為強
九、愛清潔、厭潮濕
十、智力發達，好與人交往
十一、感情豐富
十二、有復仇心理
第三章肉狗的品種與引種
第一節常見的肉狗品種
一、國內的肉狗品種
二、國外的肉狗品種
第二節肉狗的引種
一、引種的誤區
二、引種前的準備
三、引種前的檢疫
四、慎重選擇個體
五、妥善安排運輸
六、到場後科學飼養
管理
第四章肉狗場的建設與設備
第一節肉狗場的場址選擇和
總體布局
一、肉狗場場址的選擇
二、肉狗場的總體布局
第二節肉狗舍的建設
一、肉狗舍設計的一般
原則
二、肉狗舍的基本結構
三、肉狗舍的形式
四、肉狗舍的面積
第三節肉狗場的設備及
用具
一、飼餵用具
二、洗刷用具
三、項圈與牽引帶
四、保溫設備
五、通風降溫設備
六、清潔消毒設備
七、檢測儀器及用具
八、屍體處理設備
九、其他設備
第五章肉狗的營養與飼料
第一節肉狗必需的營養
物質
一、能量
二、蛋白質
三、脂肪
四、碳水化合物
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節肉狗飼料的種類與
營養價值
一、動物性飼料
二、植物性飼料
三、飼料添加劑
第三節肉狗飼糧的科學
配製
一、肉狗的飼養標準
二、肉狗飼料的配製
三、飼料的加工和調製
四、肉狗飼料配方示例
第六章肉狗的繁育
第一節肉狗的生殖生理
一、肉狗的生殖器官及其
功能
二、性成熟與適配年齡
三、發情周期
第二節肉狗的配種
一、種狗的選擇
二、肉狗的選配
三、發情鑑定
四、肉狗的發情控制
五、配種技術
六、人工授精技術
第三節肉狗的妊娠與
分娩
一、胚胎髮育與妊娠期
二、妊娠徵候與妊娠
診斷
三、分娩徵兆
四、分娩與接產
第四節肉狗的經濟雜交與
利用
一、雜種優勢的概念及其
計算
二、雜種優勢表現的一般
規律
三、雜交方式
四、提高雜種優勢的
途徑
五、雜交工作中應注意
的問題
第七章肉狗的飼養管理
第一節肉狗的一般飼養
管理
一、飼餵
二、衛生管理
三、分群管理，加強運動
四、勤觀察
五、抓捕與保定
六、刷拭與修剪趾甲
七、去勢與消聲
八、馴化
九、標記
第二節各類肉狗的飼養
管理
一、種公狗的飼養管理
二、母狗的飼養管理
三、哺乳仔狗的飼養管理
四、斷乳幼狗的飼養管理
五、育肥肉狗的飼養管理
六、肉狗的適宜屠宰期
七、狗寶的生產技術
第三節不同季節肉狗的管理
要點
一、春季
二、夏季
三、秋季
四、冬季
第八章肉狗產品的加工
第一節肉狗的屠宰
一、屠宰時間的選擇
二、宰前準備
三、屠宰方法
四、衛生檢驗
五、狗肉的儲藏
六、狗肉的成熟
七、鮮狗肉的感官鑑別
第二節狗肉的加工與利用
一、狗肉的食用
二、狗肉罐頭的製作
第三節肉狗副產品的開發
利用
一、狗皮
二、狗骨
三、臟器的利用
第九章肉狗的疾病防治
第一節肉狗疫病的基本
知識
一、肉狗疫病發生的原因
二、肉狗疫病的分類和發病
的基本規律
三、臨床檢查的基本方法
四、臨床診斷技術
五、病理學診斷技術
第二節肉狗疫病的綜合防治
技術
一、自繁自養，全進全出
二、搞好環境衛生
三、肉狗場消毒
四、免疫接種
五、驅蟲
六、藥物預防
七、給藥技術
八、發生疫病時及時採取
措施
第三節肉狗常見疾病
一、常見傳染病
二、常見寄生蟲病
三、常見普通病
四、常見產科與外科病
第十章肉狗場的經營管理
第一節肉狗場經營管理的主要
內容
一、生產計畫
二、勞動管理
三、成本管理
四、利潤核算與盈虧平衡
分析
五、產品行銷
第二節肉狗場經營方向和管理
模式的決策
一、肉狗場經營方向的
決策
二、肉狗場管理模式的
決策
第三節肉狗場生產經營的策略
選擇
一、避免盲從性
二、樹立風險意識
三、堅持平衡原則，以銷
定產
四、切忌顧此失彼
五、選擇投資重點
六、樹立企業形象，促進銷售
工作
第四節提高肉狗場經濟效益
的措施
一、改善經營管理
二、努力降低生產成本
三、採用現代科學飼養技術，
實現優質高產
四、加強記錄記載
參考文獻
