高恩奎，麵塑民間藝術家。江蘇省宿遷市宿豫區大興鎮人，1976年6月出生，現任宿遷技師學院烹飪教師。
基本介紹
個人資料,獲得表彰,主要成就,人物評價,
個人資料
高恩奎，麵塑民間藝術家。江蘇省宿遷市宿豫區大興鎮人，1976年6月出生，現任宿遷技師學院烹飪教師。
獲得表彰
2011.03省行業協會授予江蘇烹飪大師稱號
2013.04宿豫區勞動模範
2015.05市勞動模範
主要成就
該同志現為烹飪高級技師、國家級考評員、宿遷名廚、江蘇烹飪大師，曾多次榮獲全國冷拼銀獎等獎項，在業內有一定影響力和知名度。工作中善於創新，挖掘發明新菜品近200餘款，被授予宿遷市優秀技師稱號。作為學科帶頭人和技術骨幹，他長期從事學生技能大賽指導工作，有多名學生分別榮獲國家、省、市級獎項，推薦4名優秀學生免試進入大學深造，其中2012年3月指導學生分別獲省級三等獎五人、二等獎三人，2013年3月指導四名學生分別獲省三銀一銅好成績，2014年3月指導四名學生參加省賽獲一金三銀，在國家級技能大賽中，2013年 6月指導三名學生參加全國職業院校烹飪專業技能大賽獲一金兩銀，2014年6月指導一名學生參加全國職業院校烹飪專業技能大賽獲金牌，一舉實現了我市在全國技能大賽金牌的歷史性突破。
人物評價
一個普普通通的教師，在平凡的崗位上做出不平凡的業績，一名默默奉獻的黨員，用實績和口碑書寫創優爭先的時代篇章，烹飪專業被列為國家示範校重點建設專業，在內涵大提升學院大發展的高速路上，一個優秀已成習慣的人，必將闊步前進、再創佳績！
