驚奇布朗尼

基本介紹

• 中文名：驚奇布朗尼
• 主要食材：黃油（融化），中筋粉
• 分類：dessert

用料

材料	用量
黃油（融化）	1杯
中筋粉	1 1/2杯
白糖	3杯
無糖可可粉	1杯
香草精	1湯匙
鹽	1茶匙
雞蛋	4個
苦甜朱古力（切碎）	1杯

做法

1. 烤箱預熱175攝氏度，準備好9x13英寸（23cmx33cm）烤盤，抹油均勻撒少許麵粉防粘

2. 大碗中混合融化的黃油，糖和香草精。打入雞蛋攪勻，每次打一個，確保每個雞蛋打入後混合均勻後再打下一個。

3. 另一個碗中混合過篩後的麵粉，可可粉和鹽，慢慢倒入2，混合均勻。倒入朱古力碎屑後繼續拌勻。

4. 麵糊倒入烤盤，用刮刀抹平。放入已預熱烤箱烤30-40分鐘，直到牙籤插到中間拔出時是乾淨的。

5. 冷卻之後切塊（有人說在冰櫃里冷藏一晚再切塊更好）