《馬鈴薯芋頭山藥出口標準與生產技術》是2002年金盾出版社出版的圖書，作者是李金山、蘇保樂。
基本介紹
- 書名：馬鈴薯芋頭山藥出口標準與生產技術
- 作者：李金山 蘇保樂
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2002年1月1日
- 頁數：280 頁
- 開本：32 開
- ISBN：7508220552
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書全面介紹了馬鈴薯、芋頭、山藥的國際市場與出口規格質量標準，出品適用品種，按出口標準要求進行栽培的技術，出口產品貯藏與加工技術。內容豐富，針對性、實用性、可操作性強，對馬鈴薯、芋頭、山藥出口產品的生產、貯藏與加工具有科學指導作用，適合出口蔬菜生產基地人員和廣大菜農閱讀。
圖書目錄
第一章 馬鈴薯
第一節 馬鈴薯的國際市場與出口標準
一、馬鈴薯的國際市場
二、馬鈴薯出口標準
三、主要馬鈴薯進口國藥殘檢驗標準
四、我國馬鈴薯生產存在的主要問與解決措施
第二節 出口馬鈴薯栽培技術
一、我國馬鈴薯的栽作區與栽培季節
二、適合出口的馬鈴薯品種
三、馬鈴薯生物學特性
四、出口馬鈴薯高產栽培技術
五、病蟲害防治
第三節 馬鈴薯的貯藏與加工
一、馬鈴薯貯藏
二、出口馬鈴薯食品加工技術
第二章 芋頭
第一節 芋頭的國際市場與出口標準
一、芋頭的國際市場
二、芋頭的出口標準
三、種植出口芋頭應注意的問題
四、出口芋頭種植範例
第二節 出口芋頭栽培技術
一、出口芋頭適用品種
二、芋頭生物學特性
三、出口芋頭栽培技術
四、病蟲害防治
第三節 出口芋頭貯藏與加工技術
一、芋頭貯藏技術
二、出口芋頭產品加工技術
第三章 山藥
第一節 山藥的國孫市場與出口標準
一、山藥的國際市場
二、山藥出口標準及要求
三、出口山藥應注意的問題
第二節 出口山藥栽培技術
一、出口山藥適用品種
二、山藥概述
三、山藥生物學特性
四、出口山藥栽培技術
五、病蟲害防治
第三節 出口山藥的貯藏與加工
一、山藥貯藏技術
二、出口山藥產品加工技術
