馬家湖西瓜

馬家湖西瓜，寧夏回族自治區吳忠市利通區特產，全國農產品地理標誌。

吳忠馬家湖地區屬溫帶半乾旱氣候區，年降水量在260.7毫米，年蒸發量在2018毫米，平均氣溫9.4攝氏度，年日照時數為2884.7-3130.2小時，日照百分率63-69%，平均有效積溫3285℃，晝夜溫差13℃，適宜種植西瓜。馬家湖西瓜，果實高圓型，淺綠底色布深綠條帶，外形美觀，單瓜重3.5公斤以上，商品率高。包括形狀、大小、色彩等外在性指標。果肉鮮紅，質地酥脆，果汁多，風味爽，含糖11%左右。

2008年11月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對“馬家湖西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：馬家湖西瓜
• 產地名稱：寧夏回族自治區吳忠市利通區
• 品質特點：果實高圓型，外形美觀
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部2008年第1107號公告
• 批准時間：2008年11月03日

產品特點

品質特性

果實高圓型，淺綠底色布深綠條帶，外形美觀，單瓜重3.5公斤以上，商品率高。包括形狀、大小、色彩等外在性指標。果肉鮮紅，質地酥脆，果汁多，風味爽，含糖11%左右。

藥用價值

西瓜有利於開胃口，助消化，利泌尿，促代謝，去暑疾，滋身體。對西瓜的作用《本草綱目》上有這樣的記載：“消煩解渴，解暑熱，療喉痹，寬中下氣，利小水、治血痢，解血毒。”近代醫藥學認為：西瓜瓤汁含有蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質；配糖體具有降血壓作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

馬家湖西瓜

產地環境

土壤地貌

吳忠馬家湖地區土壤類型主要為灌淤土，土層深厚，一般在1米以上，質地多為輕壤和中壤土，土壤熟化程度高，有機質含量一般在1.3-1.5%，土壤肥沃，鹽漬化輕，理化性狀較好，有利於馬家湖西瓜的生長發育，且採用“二膜一苫”弓棚栽培技術，可提高地溫，有利於馬家湖西瓜早熟。

馬家湖西瓜

水文情況

黃河水為利通區主要的農田灌溉水源，境內主要有秦渠、漢渠、馬蓮渠、東乾渠、民生渠五大幹渠，30條配套支渠縱橫分布貫穿全區，每年從黃河引水4.8億立方米，每年地表流徑336.68萬立方米，水質較好，沒有人為及工業污染，是理想的工農業生產和生活用水。吳忠馬家湖地區地勢平坦，採用黃河水自流灌溉，且灌溉便利，水量充沛，能滿足馬家湖西瓜苗期、開花期和果實膨大期生長對水分的需求，保證了果實的品質。水分質量符合《無公害食品馬家湖西瓜產地環境產地環境條件》NY5110-2002規定的“灌溉水質量要求”。

氣候情況

吳忠馬家湖地區屬溫帶半乾旱氣候區，年降水量在260.7毫米，年蒸發量在2018毫米，平均氣溫9.4攝氏度，年日照時數為2884.7-3130.2小時，日照百分率63-69%，平均有效積溫3285℃，晝夜溫差13℃，無霜期171天，這裡四季分明，日照充足，蒸發強烈，雨雪稀少，是全國太陽輻射最充足的地區之一。具有春暖遲，夏熱短，秋涼早，冬寒長的特點。有利於馬家湖西瓜的生長發育、開花結果，尤其是結果期白天溫度高達28-35℃，晝夜溫差高達13℃，較低的夜溫有利於馬家湖西瓜同化產物的運輸和降低呼吸對養分的消耗，提高果實含糖量，形成馬家湖西瓜的獨特風味；冬季嚴寒漫長，有利於殺死土壤中的各種土傳性病菌和越冬蟲卵，基本不使用化學農藥，確保了馬家湖西瓜的品質。

馬家湖西瓜

歷史淵源

自二十世紀八十年代以來，隨著設施農業的發展，特別是近年來，隨著《寧夏優勢特色農產品區域布局及發展規劃》的實施和吳忠市設施農業的快速發展。設施小弓棚西瓜的生產已成為吳忠市區蔬菜產業中的優勢特色產業和農民的致富產業。

2008年，利通區技術人員根據馬家湖西瓜產地的獨特自然生產條件，在傳統的西瓜種植模式的基礎上，引進了小弓棚生產技術，並以無公害生產為標準，採取“二膜一沾”、育苗移栽等技術，形成了排開種植，分批上市的生產格局，並以優良的品質，贏得了市場，形成了“馬家湖西瓜”這一品牌。

馬家湖西瓜

生產情況

2008年，吳忠市利通區總生產面積1330公頃，年總產量6萬噸。

馬家湖西瓜

產品榮譽

2004年，馬家湖西瓜獲得無公害農產品認證。

2008年11月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對“馬家湖西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

馬家湖西瓜

地理標誌

地域保護範圍

馬家湖西瓜產於寧夏回族自治區吳忠市利通區高閘鎮的馬家湖村、李橋村、韓橋村、高閘村、周閘村，金積鎮的馬橋村、油糧橋村和田橋村，共2個鄉鎮的8個行政區劃村，地處吳忠市利通區南部。吳忠市利通區位於寧夏中北部，地理座標為東經106°05′-106°22′，北緯37°-38°08′。

質量技術要求

生產技術要求

（1）產地選擇與特殊內容規定：馬家湖西瓜生產的產地環境條件須符合NY5010－2001的規定。地塊應選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏鬆肥沃、通透性良好的沙質壤土，且與瓜類作物不連作的地塊。

（2）品種選擇與特定要求：選用經審定推廣的抗病蟲、易座瓜、耐儲運、品質好的中早熟品種，如金城一號等。

（3）生產過程管理：生產過程執行《無公害蔬菜西瓜生產技術規程》DB640300/T005-2005標準。

（4）產品收穫、產後處理的規定：西瓜是以成熟的果實供鮮食，馬家湖西瓜通常自受粉後35天左右成熟，即可采栽上市。

（5）生產記錄：馬家湖西瓜的生產全過程，要建立田間生產檔案，要求生產者準確、詳實的對生產過程進行記錄，尤其，對於農藥、化肥的使用量、使用方法、使用間隔期等做好認真記錄、記載並妥善保存，以備查閱。

產品質量安全規定

馬家湖西瓜執行《無公害食品西瓜》NY5109-2002標準。

包裝標識等相關規定

馬家湖西瓜的包裝、運輸、貯存嚴格執行《無公害食品西瓜》NY5109-2002標準。