香Q松酥餅

香Q松酥餅

此餅採用農家純天然小米經過經過多道工序,先蒸後炸,精製而成.小米本具有補中益氣,潤腸道,利消化的功效,在製作過程中,因加入牛奶,白糖等多種營養原料,更是提高了本產品的營養價值!小米酥餅以色澤金黃,外酥里嫩,入口即化的特點而贏得了消費者的好評!

基本介紹

  • 中文名:香Q松酥餅
  • 口味:酥脆可口
  • 主要食材:麵粉
  • 輔料豆沙餡、松仁、雞蛋、黑芝麻
主料:面漏體促粉地講夜抹
香Q松酥餅
輔料豆沙餡、松仁、雞蛋、黑芝麻
烹製方法
1、將麵粉放入案板上,分成四份,取三份放一邊,留下一份,分員符兆別將兩堆面中挖一個小坑,倒入等量的油,先將小份的面和成麵團,用濕布蓋好,另外大堆面中加承整厚少許水再和成麵團,放置一會備用;
2、將兩塊面取出,揉成一塊面,揪成小團包入豆沙和松仁奔譽邀奔,表面劃花刀,再檔臭刷上一層蛋黃,逐個做好後,裝入烤盤中,撒上黑芝麻,待烤箱預熱180度後烤15分鐘即可。
特點:香甜酥滲驗煮松,老少皆宜。

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