香辣蔬菜牛肉卷

基本介紹

• 中文名：香辣蔬菜牛肉卷
• 主要食材：木須皮，滷牛肉
• 分類：辣，香辣

用料

材料	用量
木須皮	一張
滷牛肉	一陀
藕片	5片
豆角	兩隻
胡蘿蔔	半根
豆芽	一小把
辣椒醬	隨個人口味
醬油 醋	隨個人口味
鹽 糖	隨個人口味
香油	隨個人口味
海鮮醬	隨個人口味
芝麻	隨個人口味

做法

1. 木須皮一張。這是我在華人超市能找到的最貼近春卷皮的了。好多春卷皮都是要下油鍋炸的，熱量太高。 還可以換越南春卷皮，用涼水泡一泡就是透明的了，還彈彈的。又好看又不是很胖。
2. 蔬菜切條狀，焯水煮熟。家裡沒有生菜就用白菜代替啦，生菜口感更好哈！豆角一定要多煮一會，煮到變色撈起讓水滴乾 或者鋪一層廚房用紙
3. 涼拌蔬菜 有木有 有木有加醬油 醋 鹽 糖 海鮮醬 香油芝麻 加你想加的味道，涼拌它們！
4. 滷牛肉拍碎。滷味的做法有很多，這次直接加滷料滷的，味道還不錯喲！
5. 木須餅在微波爐里叮30秒。蓋上一張濕潤的廚房用紙。要不麵皮會太乾！塗上辣椒醬到這裡你可以任意發揮，可以塗海鮮醬，番茄醬，各種你愛的醬妹子我無辣不歡，最愛辣椒木有之一
6. 把肉和蔬菜包起來，豎著排嗷~要不包不起來的~樓下那個就是失敗的案例
7. 心狠了點包太多，最後頭和屁股裹不上。就果斷進肚子吧！
8. 橢圓形的卷，嘻嘻