香辣牛筋面

基本介紹

• 中文名：香辣牛筋面
• 主要食材：乾牛筋面，辣椒油
• 分類：香辣，面

用料

材料

乾牛筋面

辣椒油

麻油

麻醬

白糖

白醋

鹽

陳醋

醬油

香菜

白芝麻

做法

1. 把乾牛筋面用冷水泡發，大概三十到四十分鐘左右，把泡發好的牛筋面撈出將水瀝乾

2. 然後加入白糖，白醋，陳醋，醬油，鹽，麻醬，辣椒油，麻油拌勻，撒上白芝麻，用香菜點綴就可以食用了