香辣土豆燒雞翅

香辣土豆燒雞翅

基本介紹

  • 中文名:香辣土豆燒雞翅
  • 主要食材:雞翅,土豆
  • 分類:辣,香辣
用料,做法,

用料

材料
用量
雞翅
500克
土豆
一個
小米椒
適量
一小勺
雞精
一勺
老抽
一大勺
冰糖
一勺

做法

1. 土豆切大塊
2. 雞翅從中間切開
3. 做鍋熱油倒入蔥、姜、蒜、小米椒爆香
4. 倒入雞翅炒至變色
5. 倒入土豆塊一起翻炒
6. 淋入老抽炒勻
7. 加入冰糖、鹽、雞精翻炒
8. 加入清水沒過雞翅就可以了,大火燒開轉中火燒至5分鐘
9. 分鐘後轉大火燒至收湯汁即可

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