香辛料和調味品:冷水可溶性抽提物的測定

香辛料和調味品:冷水可溶性抽提物的測定

《香辛料和調味品:冷水可溶性抽提物的測定(GB/T 12729.11-2008)》的第5章“主要儀器”中增加了分析天平;8.2中對重複性作出規定,有利於提高方法的準確度。本部分是對GB/T 12729.11—1991《香辛料和調味品冷水可溶性抽提物的測定》的修訂。與GB/T 12729.11—1991相比,具體技術內容沒有變動,在格式和文字上作了一些修改,將第8章分成8.1、8.2,將第9章“允許差”的內容移至新增加的“8.2重複性”中。

基本介紹

  • 中文名:香辛料和調味品:冷水可溶性抽提物的測定
  • 外文名:Spices and Condiments-Determination of Cold Water-soluble Extract
  • 出版日期:2008年9月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:155066133808
  • 出版社:中國標準出版社 
  • 頁數:2 頁
  • 開本:16 開
  • 發布部門:國家技術監督局 
  • 作者:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員會
《香辛料和調味品:冷水可溶性抽提物的測定(GB/T 12729.11-2008)》由中國標準出版社出版。
作者:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會

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