香軟紅棗餅

香軟紅棗餅是以麵粉、雞蛋等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香軟紅棗餅
• 分類：餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
麵粉	-
雞蛋	四個
奶粉	-
去核紅棗	-
酵母粉	-
泡打粉	-
白糖	-

做法

1. 其實我的麵粉和奶粉從來沒有什麼準確的量。大概就是三分之一奶粉加三分之二麵粉，和四個雞蛋正好能和成軟麵團的量。	-
2. 把所有的材料和到一起，揉成一個軟麵團。蓋上蓋子發酵兩個小時
3. 分成合適的小塊（多大都無所謂，看你喜歡多大的餅）揉圓拍扁，放進預熱好的電餅鐺里烙熟即可