香蘭草（Vanilla），又稱香莢蘭、香子蘭、上樹蜈蚣,多年生攀緣藤木,其果實富含香蘭素,香味充足,香蘭草豆莢及其衍生物在食品業中套用十分廣泛,尤其是在糖果、冰激凌及烘烤食品中。價格僅次於藏紅花芯（Saffron），是世界上第二昂貴的調味“香料之王”。
基本介紹
- 中文名：香蘭草
- 科名：禾本科Gramineae
- 植物種類：草
- 萃取部位：根
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基本介紹
香蘭草的果莢
香蘭草的花
拉丁學名：(須芒草屬) Andropogon muricatus
萃取方法：蒸餾
特質：泥土氣,沉重的煙味以及暖和的胡椒味,深棕色
揮發性：慢
屬性：陰性
主產地：印度,印尼
【氣 味】深沉的煙味,泥土的氣息。
【外 觀】你可以在熱帶地區發現這種野草,像是印度.大溪地.爪哇.海地等。美洲所栽種的少量岩蘭草,主要是製成香袋出售。因為它的精油很難與水分離,所以這種植物的精油產量很少。岩蘭草的根愈老,萃取出的油愈好,其氣味也是愈陳愈香
【化學結構】
酸類--安息香酸
醇類--岩蘭草醇
醛類--糖醛
酮類--岩蘭草酮
倍半萜類--岩蘭草煙
套用歷史
以『鎮靜精油』的稱號為人所知,顯然它的安撫作用的確出眾。在加爾各答,人們用岩蘭草編成遮雨篷和遮陽篷,他們稱為『庫斯-庫斯』(Kus-Kus)。在炎熱的天氣里,『庫斯-庫斯』被灑過水後,會散發出一股細緻的幽香。印度的回教徒把岩蘭草根磨成粉後,放在香包中以防蟲防蛾。爪哇的人們用岩蘭草根編蓆子.做茅草屋頂,已有數百年的歷史。大溪地原住民則偏好用岩蘭草的草葉部分,來搭蓋屋頂。
有一種遠近馳名的歐洲香水名為『印度回教徒』,其中的成份便含有岩蘭草.檀香.安息香.百里香和玫瑰。實際上,岩蘭草常被用為香水中的定香劑。
第一次世界大戰以前,爪哇出口大量的乾岩蘭草根到歐洲,以供蒸餾精油,但由於航線擁擠,爪哇開始在當地自行蒸餾岩蘭草根,當地人叫它『阿卡．汪奇』(Akar wangi)。
功 效
抗菌.催情.利神經.鎮靜.補身。
心靈療效
這是一種鎮靜的精油,也是對抗壓力和緊張極為聞名的特效藥。可以在演講前或看牙醫前使用,因為它能夠穩定神經。也可幫助那些自覺失去平衡,心裡不踏實的人們。一些比較深層的心理問題,可藉岩蘭草油獲得改善,非凡是極度敏感和茫然無措的情況。
身體療效
它對中樞神經的平衡作用,可為使用者注入一種安定的感覺。也許能幫助人們擺脫對鎮靜劑的依靠,據說還可以清氣。氣是一種環繞全身的能量場域,岩蘭草強化一個人的『氣』,有助於抵禦疾病的侵擾。
除了鎮靜的作用之外,也有益於心力交瘁的狀態。它借著強化紅血球喚醒身體的機能,因為紅血球是傳輸氧氣至全身各個系統的重要媒介。活血行血的功能,可以解除肌肉酸痛,也有益於風濕病及關節炎的疼痛。
滋補生育系統的聲譽卓著,它放鬆的特性,也有助於許多妨礙性行為的緊張狀態。一般而言,可以幫助身體恢復健康,主要是由於它能改善失眠,促進酣睡。
【皮膚療效】可治療粉刺。
【適合與之調和的精油】
安息香.乳香.白松香.天竺葵.葡萄柚.茉莉.薰衣草.廣藿香.玫瑰.花梨木.檀香.紫羅蘭.依蘭。
【使用方法】:蒸汽.按摩.沐浴
【其它功用】
用法一：驅蚊趕蠅
把精油加於身體潤膚露中,塗抹全身,在夏天可驅蚊趕蠅,防止疾病傳染。或把精油加於薰衣草香花水中,搖勻噴灑在全身,同時也可噴灑在床上和衣服上。
用法二：針對暗瘡皮膚
把2滴精油加於1毫升葡萄籽油中<或把1滴精油加於少量水分保濕嘖哩中>直接塗抹在暗瘡患部。
用法三：治療腳氣<香港腳>
把精油5-10滴,滴於一盆溫水中,浸泡雙腳,若水中加入適當的香薰沐足浴鹽效果更好。
用法四：針對油性毛孔粗大皮膚
把1滴精油加於早晚洗臉的水中,洗臉.按敷面部,可淨化皮膚,收斂毛孔,令皮膚白淨。
用法五：驅除室內的煙味和其它異味
把 5-10 滴精油加於水中,用一個可噴灑的瓶子盛載,噴灑在房間內的空氣中.家具和花草.沙發上,可去除異味,保持空氣清新,夏天還可驅蚊趕蠅。
用法六：提高工作效率,增強自我肯定
滴精油加於香薰爐的水中,點燃香薰爐,散發在空氣中的精油和淡淡的香草味能增加工作熱情,提高工作效率。
用法七：舒緩疲憊香薰泡浴
把精油5-10滴,滴於一浴缸溫水中,浸浴15分鐘,具有舒緩神經,消除疲憊,提振情緒,增加自信心的作用。
