香蘇

香蘇中國植物志正名為：紫蘇 Perilla frutescens 。一年生、直立草本。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。

基本介紹

• 中文學名：紫蘇
• 別稱：雞蘇、香蘇、龍腦薄荷、芥苴、水蘇。
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱

形態特徵

葉闊卵形或圓形，長7-13厘米，寬4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圓形或闊楔形，邊緣在基部以上有粗鋸齒，膜質或草質，兩面綠色或紫色，或僅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被貼生柔毛，側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升，與中脈在上面微突起下面明顯突起，色稍淡；葉柄長3-5厘米，背腹扁平，密被長柔毛。輪傘花序2花，組成長1.5-15厘米、密被長柔毛、偏向一側的頂生及腋生總狀花序；苞片寬卵圓形或近圓形，長寬約4毫米，先端具短尖，外被紅褐色腺點，無毛，邊緣膜質；花梗長1.5毫米，密被柔毛。花萼鐘形，10脈，長約3毫米，直伸，下部被長柔毛，夾有黃色腺點，內面喉部有疏柔毛環，結果時增大，長至1.1厘米，平伸或下垂，基部一邊腫脹，萼檐二唇形，上唇寬大，3齒，中齒較小，下唇比上唇稍長，2齒，齒披針形。花冠白色至紫紅色，長3-4毫米，外面略被微柔毛，內面在下唇片基部略被微柔毛，冠筒短，長2-2.5毫米，喉部斜鐘形，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片較大，側裂片與上唇相近似。雄蕊4，幾不伸出，前對稍長，離生，插生喉部，花絲扁平，花葯2室，室平行，其後略叉開或極叉開。花柱先端相等2淺裂。花盤前方呈指狀膨大。小堅果近球形，灰褐色，直徑約1.5毫米，具網紋。花期8-11月，果期8-12月。

產地生境

全國各地廣泛栽培。不丹，印度，中南半島，南至印度尼西亞（爪哇），東至日本，朝鮮也有。模式標本采自日本。

藥用價值

氣味：（莖、葉）辛、微溫、無毒。

主治：1、漏血促使煞費苦心，用水蘇煮汁一升服。

2、吐血、下血。用水蘇莖葉，煎汁服。

3、吐血咳嗽。用水蘇焙乾研細，每服一錢，米湯送下。

4、鼻血不止。用水蘇五合，香豉二俁，同搗爛，搓成小團，如棗核在、塞鼻孔中，鼻血即止。又方：水蘇二兩，防風一兩，共研為末。每服二錢，溫水送下。同時以水蘇葉塞鼻。又方：水蘇、生地典，等分為末，冷水送服。

5、鼻淵（按：鼻淵俗名腦漏，鼻中不斷流水、流膿，或膿中帶血）。用水蘇葉、麥站科、川芎、桑白皮、炙黃芪、炙甘草、生地黃（焙），等分為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服四十丸，人參湯送下。

6、風熱頭痛（熱結上焦，致生風氣，痰厥頭痛）。用水蘇葉五兩、皂莢（炙，去皮，去子）三兩、芫花（醋炒焦）一兩，共研為末。加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，飯後服，荊芥湯送下。

7、突然耳聾。用水蘇葉生搗，棉裹，塞耳內。

8、頭生白屑。用水蘇煮汗或燒灰淋汁洗頭。

蛇蟲咬佃。用水蘇研末，酒沖服。並以敷傷處。

附方：水蘇的主要功用在於理血下氣。