香蕉紅小豆司康

基本介紹

• 中文名：香蕉紅小豆司康
• 主要食材：熟透的香蕉，低粉
• 分類：快手菜，零食，低脂，司康

用料

材料	用量
熟透的香蕉	去皮150g
低粉	160g
細紗糖	20g
色拉油	30ml
紅小豆	適量

做法

1. 烤箱200度預熱。香蕉弄碎，不用搗成泥。
2. 把剩下的材料統統加進去，用刮刀拌勻，再揉成團。麵團會比較粘手。
3. 擀平，對摺兩到三次，作出司康的層次感。