香蕉糊塌子

香蕉糊塌子是以麵粉、香蕉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香蕉糊塌子
• 工藝：煎
• 難度：普通
• 主料：麵粉、香蕉、雞蛋、胡椒粉

做法

1.把香蕉拈碎，打入雞蛋，攪勻
2.放入麵粉，加入胡椒麵，一點點鹽，攪勻
3.鍋里放油，稍熱，倒入攪勻的麵糊，攤開，成圓形，
4.煎至微黃，翻面，煎另一面
5.兩面都熟了，出鍋放盤