香蔥平菇牛肉

香蔥平菇牛肉是一道美食，主料是大蔥、平菇、牛肉平，輔料是醬油、鹽巴、香油、麻油。

基本介紹

• 菜名：香蔥平菇牛肉
• 難度：普通

做法

1.牛肉先以醬油香油淀墊拳粉醃一下，平菇切片，大蔥切片，熱油鍋下大蔥快速炒才煉府虹香一下記謎尋主迎翻下，下牛肉，平祖再愚多菇炒熟即可，起鍋前加些麻油更香

小貼士

1.牛肉片比較厚都漿采符話加澱粉口感比較嫩，若是火鍋肉片的薄簽凶訂度不用加澱粉就很香