香葉雙豆燉是一道由土豆、扁豆等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：香葉雙豆燉
- 主要食材：土豆：適量，扁豆：適量
- 輔料：油：適量等
- 工藝：燉
菜譜信息
主料 | |
土豆：適量 | 扁豆：適量 |
豬肉：適量 | 香葉：適量 |
輔料 | |
油：適量 | 老抽：適量 |
水：適量 | |
做法步驟
1. 先把土豆扁豆分別切片，切段。豬肉適量，切片備用。 準備好兩三片香葉調味兒。
做法步驟
2. 熱鍋涼油，炒熟豬肉，一定別忘了放醬油喔，如果想上色，就用老抽，我喜歡清淡點，就用生抽吧。
做法步驟
3. 放入切好的土豆和扁豆，最重要還有香葉，翻炒後加水燉即可。
做法步驟
