香菇鹹鮮粥是一道粥類美味佳肴，以米為主料，並佐以香菇、火腿、蝦皮等輔料製作而成。 基本介紹 中文名：香菇鹹鮮粥分類：湯類口味：鹹鮮主要食材：米，香菇調料：鹽 營養成分：蛋白質 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材米200g香菇5朵火腿少許蝦皮少許鹽少許雞精少許製作方法1、將米洗淨事先浸泡1小時，傳說這樣煮出來的飯和粥會好吃一些。放入電飯煲按煮粥鍵。香菇鹹鮮粥2、香菇和火腿切丁。3、半小時後，等粥差不多煮開後將香菇丁和火腿丁放入，再煮10分鐘。之後放入蝦皮和鹽調味，即可。食用須知具有提高人體免疫功能，促進血液循環，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
