《香菇生產技術與產業化管理》是2010年由中國農業出版社出版,作者是黃偉
《香菇標準化生產技術》是金盾出版社在2012年出版的圖書，作者是丁湖廣。本書根據我國國情和千家萬戶生產香菇模式的特點，廣泛收集各主產區實踐經驗，認真加以梳理歸納，編成《香菇標準化生產技術》，為從事香菇生產、加工單位和個人，以及...
隨著我國香菇產業“南菇北移”戰略的實施，香菇產區由南向北不斷延伸，種植面積不斷擴大，形成了產業化、專業化、標準化的生產格局。各地在香菇省力、低耗、高產、優質栽培技術上形成了許多突破。圖書目錄 前 言 1 香菇的基礎知識 ...
一、香菇無公害生產的重要性 (一)提高中國香菇品牌的國際競爭力 (二)食品健康安全眾望所歸 (三)產業發展的必然趨勢 二、無公害香菇產地環境條件 (一)生產場地主要污染源 (二)最佳化產地環境要求 (三)產地生態環境技術指標 三、無公害生產...
《香菇優質生產技術》是2017年6月1日中國科學技術出版社出版的圖書，作者是譚偉。內容簡介 本書內容包括:香菇的生物學特性與栽培區域，香菇的生產設施與設備，香菇優良品種，香菇菌種生產，香菇段木栽培技術，香菇代料袋栽技術，香菇採收與...
引用檔案 參考資料：意義價值 地方標準《香菇-優質稻輪作生產技術規程》（DB36/T 1375-2020）的制定，對加快香菇和水稻輪作的標準化建設，有利於提高香菇和水稻的產業效益，促進香菇和優質稻產業可持續發展，具有十分重要的意義。
《香菇安全生產技術指南》是2013年1月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是譚琦、宋春艷。內容簡介 香菇栽培的歷史；我國香菇產業發展的現狀；新模式、新品種為產業發展提供重要的技術支撐；香菇生產設施化、規模化、標準化程度快速提升；...
隨著安陽縣在大棚香菇袋栽技術的日益完善，和市場需求的不斷擴大，急需制定統一的生產技術規範類加以引導和規範，以利於今後食用菌特別是香菇的產業化、規模化和規範化發展，因而出台了《大棚冬季香菇袋栽技術規程》（DB4105/T 159-2021）...
香菇菌柄加工休閒食品脆片生產技術。作者簡介 邊銀丙，華中農業大學套用真菌研究所所長，現代農業食用菌產業技術體系崗位科學家，農業部微生物產品質量監督檢驗測試中心（武漢）副主任。程薇,現任湖北省農科院農產品加工與核農技術研究所所長。
而且生產有著連續性的特點，一旦生產中斷，必然造成重大經濟損失和市場份額的丟失。傳統的食用菌生產，是一家一戶的小農經濟，現在則向專業化和產業化發展，技術革新和經營格局也向專業化和產業化傾斜。如，各個生產環節都研製出了提高效率...
標準化制種技術、菌種保藏技術、高效栽培技術、採收與保鮮技術，病蟲害綜合防治技術等內容。突出了標準、高效、低耗、安全栽培技術特點。圖書目錄 第一章 香菇生產與市場概述 第一節 人工栽培香菇發展史 一、發展史 二、香菇產業的現狀 ...
劉連強，畢業於瀋陽農業大學，就職於天津市林業果樹研究所。助理研究員。從事食用茵育種、栽培技術的研究及推廣工作。目錄 第一章 香菇概述及基礎知識 一、香菇概述 二、基礎知識 第二章 生產設施與設備 一、生產設施 二、生產設備 第三...
九、香菇常見雜茵與病蟲害防治 （一）常見雜菌的種類與防治 （二）常見子實體病害及其防治 （三）常見蟲害及防治 參考文獻 前言 食用菌栽培作為一個新興的產業，其發展非常迅速，技術水平不斷提高、產業規模不斷擴大、生產條件不斷改善、...
隨著我國香菇產業“南菇北移”戰略的實施，香菇產區由南向北不斷延伸，種植面積不斷擴大，形成了產業化、專業化、標準化的生產格局。各地在香菇省力、低耗、高產、優質栽培技術上形成了許多突破。目錄 前 言 1 香菇的基礎知識 1 香菇...
工廠式菌包專業化生產+農戶分散出菇管理”的生產方式組織生產，實行“七統一分”管理方式，即合作社或企業統一原料採購、統一優良菌種、統一菌包製作、統一接種、統一技術指導、統一技術標準、統一產品回收，農戶分散出菇管理，由於產業化程度...
林業加工下腳料，板栗、蘋果、梨等修剪下來的枝條及大量的麩皮等為食用菌生產提供了原輔材料。歷史淵源 遵化香菇已有將近三十年的生產歷史。1983年，由遵化市人防辦利用人防工事栽培食用菌，由於生產技術、市場等原因，未形成產業化發展。1994...
安龍縣農業農村局、安龍縣市場監督管理局、安龍縣食用菌產業服務中心、安龍縣林業局、安龍縣龍山鎮人民政府。主要內容 本檔案規定了安龍香菇生產用設施材料與設備、菌種、生產用水、栽培基質、生產器具、塑膜材料、病蟲害防控藥劑、採收及采...
《你問我答：香菇生產技術問答》是2015年11月化學工業出版社出版的圖書，作者是張和貴。內容簡介 《你問我答：香菇生產技術問答》共分四章，第一章基本概況，主要包括原輔材料品種鑑別、滅菌方式及效果、栽培模式以及香菇發展簡史等問題...
支持菌農集成林下仿野生栽培技術，發展林下香菇、木耳、靈芝、天麻、茯苓等特色菌業。鼓勵食用菌生產企業和其他社會主體建立木質菌材基地，鼓勵農戶利用房前屋後種植速生樹種如楓樹、黃槐等，保障食用菌產業的可持續發展；結合國家儲備林項目...
2012年，西峽縣成立了西峽食用菌產業化集群建設領導小組。生產情況 截至2017年底，西峽縣香菇總產量已突破20萬噸，年產值逾20億元，綜合效益突破60億元。2017年，西峽縣香菇出口創匯達8.4億美元，入駐該縣的香菇出口企業達62家，產品遠銷...
質量技術要求 特定生產方式 靈寶香菇的生產實行標準化管理，專業化生產，制度化監督，產業化經營，社會化服務。（1）場地選擇：必須符合無公害生態環境的要求，選擇地勢較高，不積水，周圍無工業三廢和畜禽舍、垃圾（糞便）場，各種污水及...
以“淨土青海·高原臻品”省域公用品牌為依託，圍繞香菇、羊肚菌、雙孢菇等食用菌，支持企業申請自有商標3至5個，培育區域公用品牌，打造企業食用菌品牌1至2個和一批產品品牌。發展“網際網路+”食用菌銷售模式，為食用菌產業智慧型化提供技術...
老君鄉自清朝起就有香菇種植（《宣漢縣誌》記載），境內森林資源豐富，20世紀80年代開始大規模木屑袋栽香菇。2007年以來，宣漢縣大範圍推廣老君香菇標準化生產、規範化管理、產業化經營、品牌化運作，註冊了“老君姑”牌商標，先後創建了...
4、論文《雙孢蘑菇土窯洞周年生產技術》榮獲“眾興菌業杯”2017年度優秀論文評選活動“優秀獎”。學術成果 1、李月梅．香菇春季栽培高產優質的關鍵管理技術．中國農學通報，2004，20（3）：69-73 2、李月梅．食用菌的功能成分與保健功效．...
