香菇炒鹹筍

香菇炒鹹筍是一種食物，製作原料有乾香菇、袋裝鹹筍等。

基本介紹

• 中文名：香菇炒鹹筍
• 分類：家常菜
• 主要食材：乾香菇，袋裝鹹筍
• 工藝：炒

原料：

乾香菇、袋裝鹹筍適量

鹽、白糖、生抽、雞精、蔥花適量各適量。

做法：

1、乾香菇泡發，切片，切窄條。

2、油鍋燒熱，放蔥花爆香，放入香菇和鹹筍翻炒。

3、放入鹽，白糖，生抽，雞精翻炒均勻，加一點點水燜到收汁即可。