香菇液體菌種的深層發酵培養方法及培養基是由北京錦繡大地農業股份有限公司完成的科技成果，登記於2004年5月31日。
成果名稱 | 香菇液體菌種的深層發酵培養方法及培養基 |
成果完成單位 | 北京錦繡大地農業股份有限公司 |
批准登記單位 | 北京市科學技術委員會 |
登記日期 | 2004-05-31 |
登記號 | 京科成登字20040622 |
成果登記年份 | 2004 |
香菇液體菌種的深層發酵培養方法及培養基是由北京錦繡大地農業股份有限公司完成的科技成果，登記於2004年5月31日。成果信息成果名稱香菇液體菌種的深層發酵培養方法及培養基成果完成單位北京錦繡大地農業股份有限公司批准登記單位...
近年來，日本、韓國等亞洲國家對香菇、金針菇、平菇液體菌種的研究套用已經很深入，已有許多菇廠開始用中小型發酵罐生產液體菌種進行栽培。西方國家液體菌種與設備的總體特點是早、精、大。2、國內背景 我國較早從事食用菌液體深層發酵研究的是上海植物生理研究所孫美聿等人，於1960年進行了香菇液體培養研究。1979年上海...
第五節 液體菌種的使用方法 第三章 蛹蟲草與靈芝的液體菌種製備 第一節 蛹蟲草液體菌種的製備及套用 第二節 靈芝液體菌種、菌絲體製備及其栽培技術 第四章 其他常見食用菌菌種的生產技術 第一節 杏鮑菇液體菌種的生產技術 第二節 雞腿菇液體菌種的生產技術 第三節 香菇液體菌種的生產技術 第四節 平菇液體菌種的...
中國專利96106345.9公開了一種低聚果糖的製備方法，它包括採用能產生果糖基轉移酶的菌種Aspergillus niger，將此微生物培養後，收集活性菌絲體，加入蔗糖溶液，於40℃-60℃接觸反應20-40小時，然後經活性碳脫色，用陰陽離子交換樹脂脫鹽，再過濾、濃縮、消毒、包裝，得到產品。但該專利所採用的方法也屬於液體深層發酵法...
（五）菌種製作要領 六、液體菌種的製備方法 （一）液體菌種和固體菌種的利弊分析 （二）液體菌種的培養方式 （三）簡易深層發酵系統的裝置和套用 （四）液體菌種的套用 七、菌種鑑定 （一）培養對象的識別 （二）菌種優劣的檢別 （三）幾種簡易質檢法 （四）栽培指標 （五）經濟指標 八、菌種貯藏 （一）低溫...
梁建光，董洪新，朱德盼。香菇液體培養過程檢測指標的研究，湖北農業科學，2005，（6）：76-78 梁建光，董洪新，張樹義。杏鮑菇菌絲生長營養條件的初步研究，食用菌，2006，（3）：12-13 張恆銀，孫艷麗，徐良，紀亮，董洪新。黑木耳液體深層發酵培養基的初步篩選，食用菌，2006，（5）：13-14 黃清榮，姜華，董...
（一）菌種生產的主要設備 （二）母種的分離和培養 （三）原種、栽培種的生產 （四）液體菌種的生產和套用 （五）菌種的保藏 二、代料栽培 （一）推廣代料栽培的意義 （二）代料栽培的原料資源 三、無公害高產栽培技術 （一）無公害食用菌生產的重要性 （二）無公害食用菌生產要求 （三）雙孢蘑菇 （四）香菇 ...
2001年發明的“液體菌種培養器”利用液體深層發酵技術生產食用菌菌種，使生產周期縮短到過去的1/30，降低生產成本50%以上。該項技術使我國多年延用的固體菌種生產技術得以被先進的利用生物發酵工程的液體菌種生產技術所取代。2004年發明了“菌種廠、菌包廠、菇廠機械化生產線”，該項技術用16種設備將食用菌生產的全過程...
在高等真菌深層發酵過程中，種子的製備、培養基和發酵操作條件是3個主要影響因素，其中種子的製備是生物量的產生和次生代謝產物積累的基礎。液體菌種在蛹蟲草人工栽培中得到廣泛的套用，與傳統的固體接種相比，液體菌種的優勢是有生產自動化和集約化程度高，縮短發菌時間，降低菌種污染率，菌種生產成本低，菌種質量有較大...
查無菌方可接種，25℃條件下，菌絲生長速度一般為每天2.00-3.00毫米，暗培養9-10天，菌絲可滿管。菌絲發酵培養液體菌種，其生物量一般為每毫升1.00-1.25克。原種的製作 ①麥粒90%，麩皮8%，碳酸鈣1%，石膏粉1%。稻草浸提液浸泡麥粒，將其上述各培養物充分混勻，裝入750毫升培養瓶中。②鮮稻草45%，乾黃牛糞...
是“塑膠袋地栽黑木耳”發明人和“食用菌液體菌種培養器”及其標準化生產工藝發明套用第一人，多項成果被科技部列入國家級科技計畫，已套用到全國各地和世界20多個國家和地區。主持開發和推廣的“液體菌種生產技術與培養器設備”，利用液體深層發酵技術生產食用菌菌種，使生產周期縮短到過去的1/30，降低生產成本50%以上...
