香菇小白菜丸子湯

基本介紹

• 中文名：香菇小白菜丸子湯
• 主要食材：香菇，小白菜
• 分類：丸子，湯羹

用料

材料	用量
香菇	兩朵
小白菜	一棵
丸子	適量
鹽	適量
胡椒粉	適量
味極鮮醬油	適量
雞精	適量

做法

1. 香菇洗乾淨切條狀
2. 鍋里放水燒開，把香菇放進去踔熟
3. 小白菜洗乾淨切幾刀也放水裡踔熟
4. 鍋里放油，下蔥花爆香，放香菇翻炒一下加適量水
5. 同時放幾個丸子，水開在多煮一會讓丸子熟透
6. 放淖熟的小白菜。加鹽，雞精，味極鮮醬油，香油即可
7. 一碗熱乎乎的湯喝下去，暖呵呵的。