香菇參須燉雞翅

香菇參須燉雞翅，主要材料：人參須 10公克 ，雞翅 600公克 ，香菇 10朵， 薑片 5公克 ，水 1200㏄。

基本介紹

• 中文名：香菇參須燉雞翅
• 主要食材：人參須 10公克 雞翅 600公克
• 調料：米酒 2大匙 鹽 1.5茶匙
• 工藝：燉

【材　 料】 人參須 10公克 雞翅 600公克 香菇 10朵 薑片 5公克 水 1200㏄

【做　 法】

1.雞翅放入沸水中氽燙一下；香菇泡水，備用。

2.將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可