香菇半熟料菌柱栽培新技術圖解

《香菇半熟料菌柱栽培新技術圖解》是2008年中國農業出版社出版的圖書，作者是劉俊傑、王國聯、蘇君聯。

基本介紹

• 中文名：香菇半熟料菌柱栽培新技術圖解
• 作者：劉俊傑、王國聯、蘇君聯
• ISBN：9787109121331
• 頁數：75
• 定價：12.50元
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2008-08-01

內容簡介

《香菇半熟料菌柱栽培新技術圖解（種植業篇）》共分7部分，內容包括：香菇生長的生物學特性、香菇的主要栽培模式、香菇半熟料開放式菌柱栽培模式的幾大特點、生產設備和物料準備、栽培技術、造成菌柱污染的主要原因、香菇的加工技術。

《香菇半熟料菌柱栽培新技術圖解（種植業篇）》圖文並茂，語言通俗易懂，技術科學先進，是廣大香菇種植戶的良好指導用書。

圖書目錄

一、香菇生長的生物學特性

（一）香菇的分類地位和形態特徵

（二）香菇的自然分布

（三）香菇的營養價值和藥用價值

（四）香菇的生活史

（五）香菇的生活條件

二、香菇的主要栽培模式

（一）段木栽培模式

（二）全熟料菌棒式栽培模式

（三）半熟料床架塊栽模式

（四）香菇大田套種模式

（五）半熟料菌柱式栽培模式

（六）冷棚床架式單袋出菇模式

三、香菇半熟料開放式菌柱栽培模式的幾大特點

（一）技術穩定、污染率低

（二）氣候條件適宜

（三）原料充足、變廢為寶

（四）經濟效益顯著

（五）三菌柱聯體栽培香菇的九大好處

（六）成本分析

四、生產設備和物料準備

（一）簡易菇棚

（二）原料消毒蒸鍋

（三）塑膠栽培袋

（四）各種簡易浸水池

（五）培養料

（六）常用工具

（七）常用藥劑

（八）香菇栽培種

五、栽培技術

（一）栽培時間的確定

（二）培養料配方

（三）拌料

（四）培養料消毒

（五）培養料冷卻

（六）接種方法

（七）菌柱菌絲體培養

（八）破袋捆柱

（九）轉色管理

（十）浸水處理

（十一）出菇管理

（十二）香菇採收技術

六、造成菌柱污染的主要原因

七、香菇的加工技術

（一）保鮮出口菇加工技術

（二）烘製香菇乾品的方法

（三）香菇的鹽漬方法