《香草生活手賬》是2021年湖北科學技術出版社出版的圖書，作者是池上文雄。
基本介紹
- 中文名：香草生活手賬
- 作者：[日]真木文繪
- 譯者：藥草花園
- 出版時間：2021年1月
- 出版社：湖北科學技術出版社
- 頁數：109 頁
- ISBN：9787535293350
- 類別：家庭/家居類圖書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書全面介紹了102種香草植物，數百張全彩圖片，將香草植株的花、葉、根、莖、果一一呈現；搭配簡單而有效的香草使用方法，以及各自的功效活性，貼心的功效標識，方便讀者隨時比對查找。全書以食用、藥用來分類歸納，將庭院、山野之中的香草一網打盡，讓讀者飽覽香草世界的精彩紛呈，感受被植物療愈的有機日常。
圖書目錄
香草的作用
本書的使用方法
香草的基礎知識
香草的正確使用方法
西餐中的功效香草
活用西洋香草
德國洋甘菊（母菊）
辣薄荷
薰衣草
迷迭香
金盞花
聖約翰草（貫葉連翹）
藥用鼠尾草
百里香
羅勒
蕁麻
玫瑰
……
作者簡介
真木文繪出生於東京，畢業於東京女子大學英美文學系。她是園藝隨筆作家、童話作家、英國皇家園藝學會會員，同時也是一名草藥師（由日本藥草協會JAMHA認證）。她從小就很喜歡植物，在自家菜園裡培育花草及蔬菜二十餘年，醉心於植物特有的神奇力量，透過許多著作發揚植物魅力。
池上文雄，藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授。擅長領域：藥用植物學及漢方醫學。旨在將藥學與植物學相融合。
