香芋排骨糙米粥

香芋排骨糙米粥，以糙米、大米等為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：香芋排骨糙米粥
• 主要食材：糙米適量，豬大排適量，大米適量，芋頭適量
• 調料：蔥，姜，紅蔥頭少許
• 工藝：炒、煲

做法

1：糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗乾淨，先把米類倒入湯煲，湯煲大就是好哇，不用擔心溢出來。準備排骨和薑片

2：排骨加生薑淖去血水，倒入湯煲中，大火煲開後轉中火煲，這個時候我們可以來處理香芋了

3：爆香紅蔥頭，下香芋塊翻炒，加少少水燜一會，最後連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘 ,吃前灑蔥花