香脆五仁炒飯是一道美食，由香米飯等原料製作而成。 基本介紹 中文名：香脆五仁炒飯主要原料：香米飯是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料材料香米飯150克，雞蛋1隻，蔥花10克，熟腰果15克，熟松仁15克，熟杏仁15克，熟瓜子仁15克，熟花生仁15克調味料味素2克，植物油250cc，鹽、胡椒粉少許做法1、腰果、花生仁、杏仁切成松仁大小的粒。2、在滑過油的熱鍋中留油30cc，放入打散的蛋液炒勻。3、放入米飯、鹽、味素、胡椒粉，用旺火把米飯炒出香味。4、再加入五仁粒炒勻。5、撒上蔥花即可裝盤。
