香甜葡萄乾黑米饅頭,以黑米麵、中筋麵粉為主要原料的食品。
基本介紹
- 中文名:香甜葡萄乾黑米饅頭
- 分類:饅頭
- 主要食材:黑米麵,中筋麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑米麵 | 150g |
中筋麵粉 | 250g |
酵母 | 4g |
葡萄乾 | 適量 |
白砂糖 | 5g |
做法
1. 準備好材料混合發酵 | |
2. 成團過夜 | |
3. 捏成喜歡的樣子、綴上葡萄乾 | |
4. 出鍋拉 | |
5. 喜歡吃緊實的饅頭 |
香甜葡萄乾黑米饅頭,以黑米麵、中筋麵粉為主要原料的食品。
材料 | 用量 |
黑米麵 | 150g |
中筋麵粉 | 250g |
酵母 | 4g |
葡萄乾 | 適量 |
白砂糖 | 5g |
1. 準備好材料混合發酵 | |
2. 成團過夜 | |
3. 捏成喜歡的樣子、綴上葡萄乾 | |
4. 出鍋拉 | |
5. 喜歡吃緊實的饅頭 |