香煎蘑菇餅是以蘑菇、麵粉等為主料的食品。 基本介紹 中文名：香煎蘑菇餅主要原料：蘑菇，麵粉是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 原料,配料,做法, 原料蘑菇、麵粉、雞蛋一個配料鹽、蔥花適量做法1、將蘑菇、蔥切成丁，加入其它材料共同放入大容器內；2、加水拌勻，調成不是很稀的麵糊；3、煎鍋入油，舀一勺麵糊至鍋中攤成小餅狀；4、慢火煎至兩面金黃即可出鍋。
