香煎湯圓

香煎湯圓是以湯圓、麵包糠等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香煎湯圓
• 分類：煎，湯圓
• 主要食材：湯圓，麵包糠

用料

材料	用量
湯圓	想吃幾顆就幾顆咯
麵包糠	看準備多少顆湯圓^ ^
芝士粉	適量

做法

1. 煮開一鍋水，將湯圓煮至七成熟後撈起瀝乾。

2. 湯圓稍微放涼後，在麵包糠里打幾個滾。

3. 平底鍋倒入油，微熱後放入裹著麵包糠的湯圓。（如果省油請一個一個來，同時傾斜鍋子讓油差不多到湯圓的一半）

4. 煎到麵包糠金黃色有香氣就夾起放在吸油紙上瀝油，之後上碟，撒上適量的芝士粉。

5. 湯圓君華麗麗變身記完成。