香烤雞胸肉

基本介紹

• 中文名：香烤雞胸肉
• 主要食材：雞胸肉，水果黃瓜

用料

材料	用量
雞胸肉	一塊
水果黃瓜	一根
洋蔥	半顆
耗油	一勺
鹽	適量
黑胡椒	適量
迷迭香、羅勒等你喜歡的香草	適量
料酒（我用了真露）	一勺

做法

1. 雞胸肉用刀背拍松,再在面上深劃幾刀方便入味哈
2. 加入耗油,料酒,鹽,黑胡椒,迷迭香等香草,用手抓勻,切口裡也抹抹,放入冰櫃醃30min以上
3. 黃瓜切片,洋蔥切條
4. 烤箱預熱200度,預熱的同時在烤盤上鋪錫紙,鋪上黃瓜和洋蔥,最後放上醃好的雞胸肉
5. 放入烤箱轉到150度烤30min(烤的時間根據所用雞胸肉的厚度還有家裡烤箱溫度來自行調整一下哈n(*≧▽≦*)n )