香烤辣味秋刀魚

香烤辣味秋刀魚是一道由燒烤粉、孜然粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香烤辣味秋刀魚
• 主要食材：秋刀魚
• 調料：燒烤粉、孜然粉、辣椒粉、油
• 工藝：烤

用料：

燒烤粉

孜然粉

辣椒粉

油

做法：

1.將魚洗淨晾乾，放入燒烤粉，少許鹽味素醃製一夜。

2.烤箱上管預熱200°。

3.秋刀魚2面刷上油，放入鋪好的錫紙上。（如果有燒烤架更好）

4.5分鐘時撒上孜然粉，稍烤。

5.翻面再烤另一面，差不多5分鐘即可。

6.出爐後再撒上辣椒粉。