香烤胡蘿蔔豬肉丸

香烤胡蘿蔔豬肉丸是以豬肉餡、胡蘿蔔為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香烤胡蘿蔔豬肉丸
• 分類：丸子，烤箱
• 主要食材：豬肉餡，胡蘿蔔

用料

材料	用量
豬肉餡	300克
胡蘿蔔	1根
雞蛋	1個
烤肉醬	半包
檸檬汁	少許

做法

1. 胡蘿蔔洗淨插絲

2. 胡蘿蔔絲倒入肉餡中，再打入一個雞蛋

3. 倒入半包烤肉醬

4. 倒入少許檸檬汁，可去肉腥味,也可提鮮

5. 一個方向攪拌均勻，醃製20分鐘後揉成均勻的肉丸

6. 肉丸放到烤盤裡，烤箱預熱，200度烤25分鐘即可