香炒白瓜

香炒白瓜

白瓜以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用,富含水分,潤澤肌膚,在炎熱的夏季可以解暑降溫喔

基本介紹

  • 中文名:香炒白瓜
  • 主要原料白瓜香腸
  • 輔料:蔥、蒜等
  • 調料:油、鹽、雞精等
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香炒白瓜簡介

材料

主料

白瓜200g
香腸1根

配料

油適量
鹽適量
雞精適量
蒜適量
蔥適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

做法

1將白瓜切成塊
2 鍋內放油
3 放入蔥花和蒜爆炒
4 放入切好的白瓜
5 最後放入切好的香腸片,加入鹽、雞精兩分鐘即可

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