香格里拉牛肚

香格里拉牛肚是以白滷牛大肚、大香菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 菜名：香格里拉牛肚
• 難度：普通
• 時間：10分左右

原料

主料

白滷牛大肚

輔料

大香菜、薄荷葉、紅小米椒、木姜籽油、咖喱粉、洋蔥、小香菜

做法

1.將白鹵後的牛大肚切成薄片
2.將切成薄片的牛大肚加入大香菜，小香菜，洋蔥，薄荷葉，紅小米椒，木姜籽油，咖喱粉、鹽等拌勻即可

小貼士

1.特點：選用純天然無污染的原生態新鮮香料，口感酸辣、清爽、開胃。

2.味型：複合咖喱味