香料香精製造

香料香精製造指具有香氣和香味，用於調配香精的物質--香料的生產；以及以多種天然香料和合成香料為主要原料，並與其他輔料一起按合理的配方和工藝調配製得的具有一定香型的複雜混合物，主要用於各類加香產品中的香精的生產。

基本介紹

• 中文名：香料香精製造
• 主要含義：具有香氣與香味，用於調配的物質
• 性質：複雜混合物
• 主要原料：多種天然香料和合成材料
• 合成香料：化規格的香料類產品

香料、香精製造

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包括：

—天然香料（是指用物理方法直接從芳香植物或動物分泌物中提取得到的、或用生物技術方法從天然動植物原料中製得的具有香氣和香味的產品）；

—（是指採用化學方法合成的、具有一定化學結構及香氣、香味和理）；

—食品用香精、酒用香精、煙用香精、藥用香精、日用化學產品用香精、飼料用香精及其他用香精等。