香乾臘腸炒京蔥是一道由臘腸、香乾等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：香乾臘腸炒京蔥主要食材：京蔥（大蔥）、臘腸、香乾調料：鹽輔料：雞精 做法（1）將香乾放在案板上切成片，待用。（2）將臘腸用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。（3）將京蔥去根洗淨撈出，放在案板上切開，待用。（4）燒鍋倒油燒熱，下入臘腸和香乾翻炒一下。（5）接著，合入京蔥翻炒一下。（6）然後，加少許水翻炒至京蔥斷生。（7）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
