《餐桌上獨一無二的蔬果汁6800例》是2012年3月1日湖南美術出版社出版的圖書，作者是都基成。本書涵蓋4800條烹飪常識與1000個創意做法，還有最豐富的製作解說。
基本介紹
- 中文名：餐桌上獨一無二的蔬果汁6800例
- 作者：都基成
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間：2012年3月1日
- 頁數：336 頁
- 開本：24 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：978-7535-649201
- 叢書名：飲食秘笈
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《餐桌上獨一無二的蔬果汁6800例》：每天喝杯新鮮蔬果汁好處多多，不僅能維持血液酸鹼平衡，還能補充三餐中未能攝入的營養素，幫助滋養腸胃，清洗體內的廢棄物質。鮮榨蔬果汁，好喝又健康，小小習慣，就能帶來無限益處，可謂一舉多得。史上最為豐富的蔬果汁製作寶典全新登場，1000款新鮮美味蔬果汁，涵蓋果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草藥茶……將市面上最流行的以及養生效果最佳的蔬果汁配方一網打盡，無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族、代謝減緩的中老年人、急需營養補給的孕產婦都能找到自己喜歡與適合的。本書還放送百款咖啡、奶茶、新地、冰沙的做法，做到真正划算，絕對物超所值。
蔬果汁
作者簡介
都基成，高級咖啡師、高級培訓師、國家高級職業經理人。現任深圳市愛可可餐飲管理有限公司技術顧問和總監，多年來一直在國內從事咖啡師、調酒師培訓教學和實踐工作，自1999年以來，曾在多家集團公司擔任過顧問和總監等職務。立志於飲品研究及中西飲品文化交流與融匯，傾心於餐飲連鎖業的發展，長年在義大利、澳大利亞、馬來地區和斯里蘭卡等地深造，並創建了獨特的飲品調配理論。
圖書封面
