養胃綜合蔬菜湯是以番茄，蘋果為主料的湯品
基本介紹
- 中文名：養胃綜合蔬菜湯
- 分類：湯羹，養胃
- 主要食材：番茄，蘋果
用料,做法,
用料
材料 |
番茄 |
蘋果 |
胡蘿蔔 |
紅洋蔥 |
高湯 |
蒜 |
百里香 |
橄欖油 |
鹽 |
糖 |
黑醋 |
黑胡椒 |
做法
1. 食材調味：將所有食材洗淨、對切，上面撒鹽、黑胡椒、糖、橄欖油，並用手抓勻 |  |
2. 烤食材：食材入烤箱，190度，上下火，烤45分鐘 |  |
3. 做濃湯：將烤完的食材去皮、渣，和百里香、適量高湯一起放入料理煲中做濃湯 |  |
4. 調味：加入黑醋一勺，橄欖油一勺，搭配蘇打餅乾一起食用停機，成品特寫，品嘗特寫 |  |
