餅鐺版土豆雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：餅鐺版土豆雞蛋餅
• 主要食材：土豆，雞蛋
• 分類：餅，電餅鐺

用料

材料	用量
土豆	1-2個
雞蛋	1-2個
麵粉	少量

做法

1. 土豆洗乾淨擦絲泡一會兒，瀝乾以後倒入麵粉再打1-2個雞蛋，麵粉不需要太多，能把土豆絲都粘合在一起就行，然後就可以下鍋了，需要稍微多煎一會兒。