飲饌譜是養生類的中醫文獻。不分卷。不著撰者。約成書於清乾隆元年(1737)。本書介紹糕點、豆腐、醬油、魚肉、萊餚調劑及色味等,展示了中國食療文化古貌。...
飲饌譜錄22種 《飲饌譜錄22種》是2009年2月1日世界書局出版的圖書,作者是宋陳達叟。內容簡介 本書收有《本心齋蔬食譜》、《山家清供二卷》、《荔枝譜》、《糖霜譜》、《飲料食品二十卷》、《橘錄》、《茶經三卷》、《酒史二卷》等22種,為紀錄宋代飲撰文化之要書。