《飲不出的水品質》，中國建材工業出版社2022年5月1日出版叢書。
基本介紹
- 中文名：飲不出的水品質
- 作者：侯立安
- 出版時間：2022年5月1日
- 出版社：中國建材工業出版社
- ISBN：9787516033821
- 開本：32 開
內容簡介,圖書目錄,序言,作者簡介,
內容簡介
本書用深入淺出的文字配以圖畫，以問答形式介紹了公眾最關心的飲用水安全問題。從這本書中，你可以學習到飲用水的基本概念、現行國家水質檢測標準，可以了解到水中都會有哪些對人體有害的污染物，飲用水是如何從“源頭”到“龍頭”，以及水廠是如何使老百姓喝到嘴裡的水達到安全、健康的程度。另外，本書還提供了一些針對新冠肺炎疫情時期飲用水安全保障的一些可行策略。
圖書目錄
第一章 基本概念篇
什麼是安全飲用水？水質標準有哪些？
什麼是集中式飲用水水源地？
什麼是直飲水、淡化水、再生水？
什麼是水體異味？
什麼是介水傳染病？
什麼是家用淨水器？
常見的供水方式有哪些？
市售瓶裝水有哪幾種類型，有相關標準嗎？
居民日常生活中自來水費是如何定價的？
第二章 常規污染與淨水技術篇
（一）常規水源污染及危害
水源常規污染物有哪些？
重金屬污染有哪些來源，有什麼特點？
水源重金屬污染主要有哪些，危害是什麼？
氟化物污染的來源和危害有哪些？
“三氮”的來源和危害有哪些？
有機污染物的來源和危害有哪些？
生物性污染的主要來源及危害是什麼？
飲用水水源地周邊常見的潛在污染源有哪些？
哪些因素可以引起水源水質發生變化？
（二）淨水技術
傳統的淨水工藝能否為人們提供安全、可靠的飲用水？
如何有效去除或殺滅水體中的病原微生物？
飲用水加氯消毒會產生哪些副產物，如何消除其危害？
飲用水深度處理有哪些方法和技術措施？
飲用水深度處理的膜分離技術有哪些？
高級氧化淨水技術的原理與作用有哪些？
活性炭在淨水中能起到什麼作用？
自來水煮沸後漂浮的水垢是什麼，對身體有害嗎？
為什麼自來水有時候會出現異味？
為什麼自來水有時候會呈現乳白色或黃色？
第三章 新污染物篇
什麼是新污染物？
水環境中的常見新污染物有哪些？
新污染物有哪些特性？
新污染物會在生物體內富集嗎？
新污染物有哪些主要來源？
不同地區新污染物的種類和暴露風險是否存在差異？
飲用水水源中新污染物含量很低，在居民日常飲水中有去除的必要嗎？
居民日常生活中哪些行為會導致新污染物的產生？
藥物及個人護理品的來源和危害有哪些？
持久性有機污染物的來源和危害有哪些？
抗生素的來源和危害有哪些？
內分泌干擾物的來源和危害有哪些？
水中微塑膠的來源和危害有哪些？
微囊藻毒素的來源和危害有哪些？
……
第四章 監測與標準篇
第五章 飲用水水質非常規指標與應急處理篇
第六章 健康篇
第七章 水質安全保障措施篇
第八章 農村飲用水安全保障篇
第九章 疫情期間飲用水安全防控措施篇
序言
隨著社會經濟的發展， 國民的生活習慣正向著更 為健康的方式轉變。我們 渴望獲得健康知識以提高 健康水平，特別是與人民 生活密切相關的飲用水安 全知識。當前民眾的飲用 水安全意識已經有了階段 式的提升，但還遠遠不夠 。民眾在遇到某些水污染 突發情況時，往往會表現 得手足無措，以至於出現 搶水等過激行為，從而加 劇事態的嚴重性。 我認為以上這種狀況的 發生主要歸因於民眾獲得 信息的來源缺乏權威性， 他們在飲用水安全方面的 知識儲備也缺乏系統性。 大眾只有全面了解並掌握 飲用水的來源、淨化流程 、水質檢測標準以及水的 輸送過程等關鍵內容，才 能有助於養成飲用水方面 的自我保護意識，推動飲 用水安全知識的傳播，從 而形成全民節水、保水的 良好生活氛圍。我國是人 口大國，大眾的受教育程 度差異較大，飲用水安全 保障的專家們如何以科學 、客觀又通俗易懂的方式 將正確的飲用水安全知識 教授予普通大眾是非常具 有挑戰性的工作。 中國工程院侯立安院士 帶領團隊基於大量文獻資 料撰寫出的《飲不出的水 品質》一書，用深入淺出 的文字配以圖畫，以問答 形式介紹了公眾最關心的 飲用水安全問題。從這本 書中，你可以學習到飲用 水的基本概念、現行國家 水質檢測標準，可以了解 到水中都會有哪些對人體 有害的污染物，飲用水是 如何從“源頭”到“龍頭”，以 及水廠是如何使老百姓喝 到嘴裡的水達到安全、健 康的程度。另外，本書還 提供了一些針對新冠肺炎 疫情時期飲用水安全保障 的一些可行策略。 該書包含了貼近民眾生 活的最基本的飲用水安全 問題，也有較為專業的飲 用水新問題，相信無論是 普通大眾還是專業人員， 都可以從本書中得到合理 的解答與啟發。
中國工程院院士 2022年1月
作者簡介
侯立安，1957年8月出生，江蘇徐州人，中國工程院院士，火箭軍工程大學教授、博士生導師。
侯立安院士長期致力於人居環境和密閉空間及水安全保障等環境工程領域的科研和技術管理工作，對推動室內空氣污染治理事業做出了富有創造性的重要成就：獲國家科技進步一等獎1項、二等獎3項、三等獎2項；軍隊、省部級科技進步獎和教學成果獎26項；出版專著5部，編寫國家軍用標準5項，發表學術論文300餘篇，國家專利32項：榮立一等功1次、三等功4次。
