飯火火

飯火火是集研發、生產、配送、運營、售後服務為一體的餐飲品牌，專注為100人-1000人企業提供用餐解決方案。

基本介紹

• 中文名：飯火火 
• 所屬行業：餐飲 

品牌介紹

飯火火品牌由趙鳴屹在2019年註冊商標，2022年，趙鳴屹成立四川成都鳴眾食品科技有限責任公司負責運營“飯火火”品牌，服務餐飲終端消費者與餐飲經營者，品牌產品“飯火火”無廚即烹預製菜組合，套用於市政食堂、企業食堂、學校、商超便利店、中小型餐飲等業態。

品牌文化

使命：將中餐標準化推向世界。

願景：打造10000家無廚小食堂。

價值觀：員工知識化、產品標準化、服務流程化、發展規模化。

飯火火無廚食堂

“飯火火無廚小食堂”服務體系致力為業主方、員工食堂提供一站式供應服務，集無廚小食堂設計建設、供應鏈保障、運營管理為一體。根據企業性質、現場環境、場地情況、用餐方式、用餐時間等情況設計不同的供餐方式。

依託產品庫與營養膳食管理體系，根據企業特點制定不重樣菜譜。根據企業員工工種、性別比例、年齡比例設計菜譜，滿足員工個性化用餐需求，提高員工用餐滿意度。

菜品示例

小煎雞、古法鹽菜燒雞、姜爆鴨絲、魚香大圓子、麻辣香鍋、燒椒花菜拌鴨胸、筍子燒雞、臘肉豌豆、糖醋鍋包肉、藤椒芋兒雞、冒烤鴨、金湯什錦、鹵燒連肝肉、毛血旺風味水煮肉、椒麻魚片、藤椒雙脆、紅燒魷魚、糖醋巴沙魚、糖醋裡脊、泡椒雞、香菇肉片、魚香大院子、辣子雞、燒什錦、鮮椒雞雜、荷蘭豆炒香腸、芋兒燒雞、紅燒排骨、孜然肉片、地三鮮、三色什錦、山藥炒木耳等。

商標信息

飯火火是趙鳴屹申請的商標，商標註冊號為30172959。

商品/服務：自助餐廳; 餐廳; 飯店; 日式料理餐廳; 咖啡館; 酒吧服務; 茶館; 快餐館; 流動飲食供應; 烹飪設備出租。